


1. 함께하는 파티오42
파티오42는 이탈리안 가정식의 맛을 고수하면서 동시에 한국인들이 편하게 즐길 수 있는
맛, 가격, 분위기 등 고객만족의 감동을 제공하도록 최선을 다합니다.
2. 맛’에 대한 책임
파티오42의 BOH팀은 모든 가맹점의 주방 교육, 메뉴 개발 등을 책임 집니다.
본사에서 맛의 퀄리티를 위하여 별도의 가공 소스, 반 가공 재료 등을 가맹점에게 공급 하지 않습니다.
본사와 동일한 맛이 지속 될 수 있도록 기본 레시피를 공유하고 꾸준히 관리하며 함께 협력 합니다.
그것이 파티오42와 가맹점 모두가 WIN WIN 할 수 있는 길 입니다.
3. 철저한 교육 및 지원
홀과 주방에 대한 철저한 사전 교육을 합니다.
가맹점 주방팀의 본사 방문 교육은 물론,
매니저와 본사 BOH팀이 가맹점에 상주 하며 홀과 주방에서 필요로 하는 모든 요소에 대한 교육을 실시합니다
4. 멀티 수익형 아이템
200개가 넘는 메뉴 운영에서의 노하우와 끝없이 변하는 트렌드에 맞춘 메뉴 개발 (시즈널, 요일 별, 지역 별)
식사와 주류, 커피, 디저트, Take-Out을 함께 할 수 있는 멀티형 아이템으로 수익력을 확보 합니다
5. 물류 시스템
가맹점의 기동성있는 배송을 위해 물류 협력사와 업무 계약 체결 시행합니다.
본사와 동일한 파트너 협력사와 체결을 맺어 본사와 동일한 혜택을 누릴 수 있도록 합니다
6. 본사의 마케팅 지원
온라인 마케팅, 지역 마케팅 전문 업체의 제휴로 다양하고 꾸준한 이벤트를 실시 합니다.
운영진의 전공을 살려, 국내에서 가장 영향력 있는 마케팅만을 운영 합니다.
7. 맞춤형 창업 프로그램
전국 상권의 유동인구, 고객 유형, 가시성, 접근성, 경쟁사 분석 등을 통해
전반적인 매장 운영에 대한 컨설팅을 지원 합니다.
8. 검증된 이탈리안 음식 배달
축척된 포장 노하우를 바탕으로 배달 전문 업체와의 협력을 통한 추가 배달 / 테이크아웃으로 추가 수익 창출,
Patio.42 성공 창업 시스템
01. 가맹점 개설문의
02. 상담
- 정보공개서 제공
- 입점 후보지 가능 여부 판단
- 맞춤형 창업 컨설팅
- 제반 사항 상담
03. 가맹 계약
가맹 본부와 가맹계약 체결
04. 상권 및 입지분석
- 점포입지 선정, 경쟁점 조사
- 유동인구 조사, 사업 타당성 조사
- 고객 동선 확인 등
현장 실사 및 주변 상권 조사
05. 점포 인테리어 계약
- 인허가 사항 체크
- 도면 협의
06. 인테리어 공사
- 인테리어 공사 착수
- 현장관리 및 감독
07. 본사 교육
- 경영 교육 및 현장 실습 교육 이수
08. 오픈 지원
- 본사 오픈지원팀 파견
- 현장점검 및 지원
09. 오픈 및 관리
-가맹점 운영 지원
- 정기 방문 및 신메뉴 개발
- 매출관리 / 매뉴얼 관리
- 점포 마케팅 지도
- 조리 및 서비스 교육
파티오42 Franchise는 대기업 브랜드와는 전혀 다른 전략으로 운영 됩니다.
3 년간 수많은 고객님들의 아낌없는 믿음으로
맛, 서비스, 분위기를 통한 미래 사업의 가능성을 선보이며
많은 맛집 매니아 여러분들의 아지트가 되었습니다.
파티오42는 가맹주 여러분의 성공 스토리를 위해
개인 사업자의 경영 노하우와 가장 중요한 '맛'을 그대로 전수 해드립니다.


1. 가맹점 주방장은 본사 주방의 철저한 사전 교육 및 테스트 후 배치 됩니다.
2. 저희 본사는 소스를 제공하지 않습니다. 직접 조리의 레시피를 100% 공유 합니다.
3. 주기적으로 본사 최고 주방장이 방문하여 검수 합니다.
4. 가맹점 주방에 관련된 모든 사항(인력 / 재료)는 본사에서 직접 관리합니다.
파티오42는 ‘맛’ 을 유지 하기 위해
미리 조리된 소스나 본사의 검증을 거치지 않은 재료는
일체 사용 하지 않습니다.
